Salma Sinta (P00341021091) Uji Daya Hambat Ekstrak Daun Bidara (Ziziphus mauritiana) Terhadap Bakteri Salmonella typhi yang dibimbing oleh Tuty Yuniarti dan Supiati.Pendahuluan: Bakteri Salmonella typhi merupakan penyebab terjadinya demam tifoid. Demam tifoid juga merupakan salah satu penyakit sistemik yang bersifat akut, penyakit yang paling sering dijumpai dinegara yang beriklim tropis salah satunya Indonesia. Salah satu tanaman obat yang ada di Indonesia yaitu daun bidara (Ziziphus mauritiana)yangmengandung senyawa kimia yang mampu menghambat pertumbuhan bakteri Salmonella typhiTujuan: Untuk mengetahui daya hambat ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana) terhadap bakteri Salmonella typhi penyebab demam tifoid.Metode: Jenis penelitian ini adalah penelitian eksperimental laboratories dengan desain yang di gunakan one-shot case study dengan menggunakan metode cakram (Kirby bauer). Data dianalisis menggunakan metode deskriptif, disajikan dalam bentuk tabel dan dinarasikan.Hasil: Hasil penelitian uji daya hambat ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana) terhadap bakteri Salmonella typhi diperoleh rata-rata pada konsentrasi 20% (7,13mm), 40% (7,90 mm), 60% (8,58 mm), 80% (8,88 mm), 100% (9,50 mm).Kesimpulan: Dari 5 konsentrasi yang digunakan pada ekstrak daun bidara (Ziziphus mauritiana) yang diuji dinyatakan tidak efektif dalam menghambat pertumbuhan bak