Karya Tulis Mahasiswa

STUDI KASUS PROSES ASUHAN GIZI TERSTANDAR (PAGT) PADA PASIEN RAWAT JALAN PENDERITA GAGAL JANTUNG DI UPTD PUSKESMAS SANGIA WAMBULU KABUPATEN BUTON TENGAH.

---

Latar Belakang: Gagal jantung merupakan kondisi kronis yang dapat menyebabkan berbagai masalah gizi sehingga memerlukan penatalaksanaan gizi yang tepat melalui Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT). PAGT dilakukan untuk mengidentifikasi masalah gizi, menentukan diagnosis, memberikan intervensi, serta melakukan monitoring dan evaluasi secara sistematis. Tujuan: Melakukan studi kasus penerapan Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT) pada pasien gagal jantung di UPTD Puskesmas Sangia Wambulu Kabupaten Buton Tengah. Metode: Penelitian menggunakan metode deskriptif observasional dengan rancangan case study. Sampel berjumlah 4 pasien gagal jantung yang dipilih secara purposive sampling. Data dikumpulkan melalui wawancara, observasi, pengukuran antropometri, pemeriksaan fisik/klinis, data biokimia, food recall 1×24 jam, dan FFQ. Data asupan dianalisis menggunakan software NutriSurvey dan disajikan secara deskriptif. Hasil: Hasil skrining menunjukkan seluruh responden berisiko malnutrisi. Status gizi responden terdiri dari normal, underweight, dan obesitas. Seluruh responden mengalami hipertensi dengan derajat berbeda. Sebagian besar responden mengalami defisit asupan energi, protein, lemak, dan karbohidrat, sedangkan satu responden mengalami kelebihan energi, protein, dan lemak. Diagnosis gizi meliputi domain asupan, klinis, dan perilaku. Intervensi diberikan berupa Diet Jantung dan Diet Rendah Garam disertai edukasi gizi. Monitoring selama tiga hari menunjukkan adanya perubahan pada asupan dan kondisi klinis, namun pemenuhan kebutuhan zat gizi belum optimal. Asupan natrium seluruh responden berada dalam kategori defisit dengan pola yang berfluktuasi. Kesimpulan: Penerapan PAGT menunjukkan adanya permasalahan gizi yang beragam pada pasien gagal jantung. Intervensi gizi dan edukasi memberikan kecenderungan perbaikan pada beberapa aspek, tetapi belum optimal sehingga diperlukan monitoring dan pendampingan gizi secara berkelanjutan.
Kata Kunci: Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT), gagal jantung, asuhan gizi, Diet Jantung.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

SKR GIZI 2026

Penerbit

Kendari : Poltekkes Kemenkes Kendari., 2026

Deskripsi Fisik

xiv, 105 hlm, 20x29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

P00313022032

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Proses Asuhan Gizi Terstandar (PAGT)
Gagal Jantung

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar