Karya Tulis Mahasiswa

GAMBARAN POLA MAKAN, ASUPAN LEMAK, DAN STATUS HIPERTENSI PADA LANSIA DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS MAWASANGKA KABUPATEN BUTON TENGAH

---

Latar Belakang: Hipertensi merupakan salah satu masalah kesehatan utama pada lansia yang prevalensinya terus meningkat dan berhubungan erat dengan pola makan serta asupan lemak. Data Dinas Kesehatan Kabupaten Buton Tengah, hipertensi merupakan penyakit nomor urut satu dari 10 penyakit terbesar, prevalensi kejadian hipertensi (19,2%) untuk tahun 2019, (18,92%) untuk tahun 2020, (27,48%) untuk tahun 2021, dan (36,84%) untuk tahun 2022. Hal ini menunjukkan jumlah penderita hipertensi Kabupaten Buton Tengah yang relatif meningkat setiap tahunnya (Dinkes, Buton Tengah 2022). Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan, asupan lemak, dan status hipertensi pada lansia di wilayah kerja Puskesmas Mawasangka Kabupaten Buton Tengah. Metode: Penelitian menggunakan desain deskriptif dengan pendekatan survei. Sampel penelitian berjumlah 60 lansia penderita hipertensi yang dipilih menggunakan teknik proportional random sampling. Data pola makan dan asupan lemak dikumpulkan melalui wawancara menggunakan instrumen Semi Quantitative Food Frequency Questionnaire (SQ-FFQ), sedangkan data status hipertensi diperoleh melalui hasil pengukuran tekanan darah. Hasil: Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar responden memiliki pola makan tidak baik sebanyak 46 orang (76,7%), asupan lemak kategori lebih sebanyak 42 orang (70,0%), serta mayoritas berada pada kategori hipertensi tingkat I sebanyak 28 orang (46,7%). Penelitian ini menyarankan promosi kesehatan dan penyuluhan gizi terkait hipertensi, khususnya mengenai pola makan dan pembatasan asupan lemak sebaiknya lebih ditingkatkan melalui posyandu lansia.
Kata Kunci: Hipertensi, Lansia, Pola Makan, Asupan Lemak, Status Hipertensi.

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KTI GIZI 2026

Penerbit

Kendari : Poltekkes Kemenkes Kendari., 2026

Deskripsi Fisik

x, 79 hlm, 20x29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

P00331023014

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Hipertensi
Lansia

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar