Karya Tulis Mahasiswa

Gambaran Pola Makan Dan Asupan Natrium Pada Penderita Riwayat Hipertensi Di Wilayah Kerja Puskesmas Tongauna Utara Kabupaten Konawe

---

Latar Belakang : Hipertensi merupakan salah satu penyakit tidak menular yang menjadi masalah kesehatan masyarakat karena prevalensinya yang terus meningkat dan berisiko menimbulkan berbagai komplikasi. Pola makan yang tidak sehat serta asupan natrium yang berlebihan merupakan faktor yang dapat memengaruhi terjadinya hipertensi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui gambaran pola makan dan asupan natrium pada penderita hipertensi di wilayah kerja Puskesmas Tongauna Utara Kabupaten Konawe. Metode : penelitiaan ini menggunkan metode deskriptif dengan jumlah sampel 49 responden. Data dikumpulkan melalui wawancara menggunakan Food Frequency Questionnaire (FFQ) dan metode recall 24 jam, kemudian dianalisis secara univariat. Hasil : Hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar penderita hipertensi memiliki pola makan tidak baik (57,1%) dan asupan natrium kategori cukup (77,6%). Kesimpulan : sebagian besar penderita hipertensi memiliki pola makan yang tidak baik (57,1%), sedangkan sebagian besar memiliki asupan natrium dalam kategori cukup (77,6%). Saran : penderita hipertensi perlu menerapkan pola makan sehat dengan mengurangi konsumsi makanan tinggi garam dan lemak serta memperbanyak konsumsi buah dan sayur. Petugas kesehatan juga diharapkan dapat meningkatkan edukasi gizi dan penyuluhan mengenai pengelolaan hipertensi melalui pola makan yang sehat.
Kata Kunci : Hipertensi, Pola Makan, Asupan Natrium, FFQ, Penderita Hipertensi

---

Ketersediaan

Informasi Detail

Judul Seri

-

No. Panggil

KTI GIZI 2026

Penerbit

Kendari : Poltekkes Kemenkes Kendari., 2026

Deskripsi Fisik

xviii, 69 hlm, 20x29 cm

Bahasa

Indonesia

ISBN/ISSN

P00331023008

Klasifikasi

NONE

Tipe Isi

-

Tipe Media

-

Tipe Pembawa

-

Edisi

-

Subjek

Hipertensi
Pola Makan

Info Detail Spesifik

-

Pernyataan Tanggungjawab

-

Versi lain/terkait

Lampiran Berkas

Komentar

---

Anda harus masuk sebelum memberikan komentar